今井浜なめろうや

JR神田駅に店を構える「今井浜なめろうや」。定番の『鰺』『鰯』のほか『烏賊』『秋刀魚』など、旬の『なめろう』でおもてなし。

2010年06月 | ARCHIVE-SELECT | 2010年08月

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今日は中央線の旅で、東小金井まで行ってきました。
三鷹から先の駅は、行くたびに形が変わっています。


1~2時間の用事ですが、訳あって何度か通うことになります。
なかなか面倒ですが、東小金井には、ごく近い知り合いも住んでいるので、
同じ空気が吸える、ささやかな幸せを感じに、
肉・肉・弾・弾、肉・弾・弾と気合を入れていきます。


久々の雨ですが、土曜の前の前。
仕事帰りや野球帰りに立ち寄ってください。

今日のカープ戦は、「肉・肉・弾・弾、肉・弾・弾」と
大声で叫びながら応援してください。

何人かテレ東の映画の番宣にハマった方がいるのでは?










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| 店主日記 | 17:05 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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なめ日記

やっと書き方がわかりました。

明日からはこちらに書き込みます。

活どぜうを買ったので、ゴボウタップリの柳川をやります。

肉汁タップリの牛キムカツも。


今日はお試しモードで書いてみました。





| 本日のお薦め | 19:00 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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店主挨拶

「なめろう」とは房総半島沿岸部周辺などに伝わる郷土料理で、

いわば、たたき料理の一種です。


その名の由来は、叩いたことによる粘り気の食感からと、

料理を盛っていた皿についた身まで舐めるほど美味だったからとされています。


この「なめろう」にある名称の由来を拝借し、


「どの料理も皿まで舐めたくなるほどの、

              美味をお客様に提供したい」



そんな想いから、店名を「今井浜なめろうや」としました。


なお、「今井浜」とは私の故郷である静岡県賀茂郡にある

「今井浜海岸」を意味しています。


房総半島とは全く異なる地名を店名に充てるあたりが、

「型に嵌らない」という私の長所と思っていただけたらと幸いです。



今井浜なめろうやでは連日、

旬の食材を中心にした小料理をお客様にご提供しています。



本店に脚を運んでいただく事で、食を通じて移りゆく季節を感じていただき、

美味しいお酒と併せて、寛ぎの時間をご提供できればと思います。



今後とも末永くご愛顧のほど、お願い申し上げます。



遠藤 拝

| 店主挨拶 | 15:23 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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フムシ伝説

「フムシ」とは、決して魔物とも言い切れないようです。


憑依されると、身体のなかを暴れまわり、
良き事を迎え入れる為のスペース作ろうとします。

その苦しみを乗り越えし者は、前を向けるようになり、
新しき事良き事が入り込んできます。


乗り越えられぬ者は、その者自身がフムシと化し、
後ろ向きにしか歩けなくなり、苦しみが続いてしまいます。

ショットが当たらなくなり、パットばかりが芯をくいまくるという
恐ろしい事態も永遠に続くのです。

フムシとは魔物でもあり、乗り越えなければならない
壁のような物なのかもしれません。

もし憑かれたと思っても、落胆することはありません。

苦しみの期間は人それぞれですが、
精神と肉体の洗浄剤と思い、 勇気とレイアップで戦ってください。


きっと幸せが舞い込んでくるはずです。

(経験者談)

| 店主日記 | 15:20 | comments:6 | trackbacks:0 | TOP↑

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お品書き

【御食事】

今井浜なめろうやでは、その時々にある「旬の素材」を使用して、

お客様にお料理をご提供しているため、日ごとにメニューが異なります。

御食事のメニューに関しては、本ブログの「本日のお薦め」をご覧ください。



【御飲み物】 (2010年7月21日 現在)


<ビール>

・生ビール(サッポロ) 480円

・エビス中瓶 550円

・エビス黒 550円


<サワー>

・ウーロンハイ 480

・ラムネサワー 550

・レモンサワー 480

・うめサワー



<日本酒>

・八海山(新潟県) \800.-

・春鹿(奈良県) \700.-

・澤乃井大辛口(東京) \700.-

・刈穂(秋田) \700.-

・越乃景虎(新潟県) \700.-

・一ノ蔵特別純米(宮城県) \700.-

・浦霞(宮城県) \600.-

・谷川岳(群馬) \600.-

・風よ水よ人よ(石川県) \600.-

・菊水純米(新潟県) \600.-

・吉乃川(新潟県) \600.-

・一ノ蔵無鑑査(宮城県) \600.-

・立山(富山県) \600.-

・利き酒三種  \800.-

| お品書き | 15:16 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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「今井浜なめろうや」で開催されるイベントについて

「今井浜なめろうや」では、

ご来店いただいたお客様との各種イベントを定期的に開催しています。



このカテゴリでは今後行われるイベント各種のお知らせと、

実施レポートを掲載してまいります。



なお、これまでの実績としては、


「なめろうや杯ゴルフコンペ」
 ※春・秋の定期大会他、節目に特別大会も開催してます!
 
「ミニゴルフコンペ」
 ※思い付きで随時開催

「ボーリング大会」
 ※思い付きで随時開催

「赤いサークル」
 ※広島東洋カープ応援サークル


などなど。今後は、


「草野球倶楽部(構想中)」
 ※若い力を求めていますm(__)m

「競馬愛好倶楽部(構想中)」


なども検討しています。


ご興味がありましたら、店主へお気軽にお問い合わせください。

| イベント情報 | 14:44 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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店舗情報・交通手段のご案内

今井浜なめろうや


【住所】 東京都千代田区鍛冶町1-7-17

【電話】 03-3257-3033

【営業時間】 17:00~23:00
         ※状況によりこの限りではありません。お店に電話下さい。

【定休日】 日曜日/祝日
        ※基本的に土曜日は営業していますが、稀に御休みをいただくこともございます。

【地図】 


大きな地図で見る


| アクセス | 13:30 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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7月20日の「おしながき」

本日のお薦め料理です。


・新サンマ刺

・丸イワシ刺

・活タコ刺

・冬瓜と牛タン元のガラスープ

・カサゴの干物

・銀鮭アラ焼

・鱧かまとワサビ漬


今日は特に「イワシ」が最高です。



また、昨日は熱中症寸前のゴルフにご参加いただいた方、

大変お疲れ様でございました。


あの状況では、集中力が鍛えられますが、

今後は倒れない程度にしときましょう。


一緒に天国の入り口を見た方々には 生ビールご馳走します。

飲んで忘れましょう。



エンドウ 拝

| 本日のお薦め | 13:57 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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