今井浜なめろうや

JR神田駅に店を構える「今井浜なめろうや」。定番の『鰺』『鰯』のほか『烏賊』『秋刀魚』など、旬の『なめろう』でおもてなし。

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オススメ

今日のアジも、なめにはもったいない感じです。
なめと刺身を半分ずつにします。

サンマは開いて和風なムニエルにします。

ナスは完全な焼きナス仕様です。

モズクは挽肉で煮ました。

薄塩ノルウェーサーモンもレモンを絞ってどうぞ。
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